Le régime au sarrasin est un moyen simple et très efficace pour perdre du poids. Ceux qui suivent ce régime ont la possibilité de perdre des kilos en trop et d'améliorer leur santé. De bons résultats dans la perte de poids sont dus aux propriétés bénéfiques du sarrasin, à un apport calorique minimal et au manque de glucides rapides.
Le corps, ne recevant pas l'énergie dont il a besoin de la nourriture, commence à décomposer la graisse sous-cutanée. Cependant, ne vous inquiétez pas, ceux qui ont opté pour un régime au sarrasin pour perdre du poids peuvent devenir carencés en vitamines car la céréale utilisée comme base du régime mono contient une énorme quantité de vitamines dont le corps a besoin.
Avantages et inconvénients du régime au sarrasin
En plus du fait que manger du sarrasin peut vous aider à perdre plusieurs kilos, vous avez une excellente occasion de renforcer votre santé, d'améliorer votre apparence et de rajeunir votre corps. Contrairement aux autres méthodes de perte de poids, le régime au sarrasin présente de nombreux avantages :
- Renforcement de l'immunité et des parois vasculaires ;
- Activation de la circulation sanguine;
- Normalisation du foie et d'autres organes du tractus gastro-intestinal;
- Abaisser le niveau de cholestérol dans le corps;
- Élimination des toxines et toxines inutiles ;
- Élimination des poches ;
- Élimination des brûlures d'estomac;
- Amélioration de l'état général de la peau du visage ;
- Résistance au stress.
Le sarrasin a non seulement des avantages pour la santé :
- La cuisson de la bouillie de sarrasin ne sera pas difficile, même pour une femme au foyer inexpérimentée.
- Pendant la cuisson, tous les nutriments et vitamines sont retenus dans la bouillie ;
- Coût raisonnable du grain ;
- L'efficacité du régime. Le régime au sarrasin pour perdre du poids pendant seulement 7 jours aidera à obtenir d'excellents résultats;
- La polyvalence de la perte de poids avec le sarrasin. Contrairement à d'autres (par exemple les protéines), ce régime mono est également acceptable pour les végétariens.
Bien sûr, le sarrasin a une multitude d'avantages pour la perte de poids. Cependant, comme tous les autres régimes, il présente un certain nombre d'inconvénients :
- Pour certains, suivre un régime au sarrasin pendant quelques jours peut être une véritable agonie. Des restrictions trop strictes peuvent conduire à l'échec et à la non-assimilation des produits à l'avenir ;
- Tous ceux qui ont essayé le régime au sarrasin confirment qu'après une semaine d'alimentation avec une céréale, il y a un effet "plateau", c'est-à-dire que le poids s'arrête;
- Détérioration générale de la santé. La perte de poids avec le sarrasin peut entraîner une augmentation de la fatigue, de l'apathie, des maux de tête et de la somnolence.
De plus, la perte de poids au sarrasin présente certaines contre-indications. Par exemple, un tel régime est inacceptable pour les personnes souffrant de diabète, de gastrite, d'ulcères et d'insuffisance rénale. Les médecins ne recommandent pas non plus aux femmes enceintes de perdre du poids en utilisant du sarrasin.
Régime sarrasin : menu
Il existe deux façons de perdre du poids avec le sarrasin. Dans les deux cas, le sarrasin est à la base de l'alimentation, mais le premier convient aux personnes ayant une endurance en fer, et les deuxième et troisième à celles qui n'ont pas de volonté.
Numéro d'option 1
Avec ce type de régime, le sarrasin ne peut être cuit à la vapeur qu'avec de l'eau bouillante. Pour ce faire, prenez 1 verre de céréales, rincez-le, versez-le dans une casserole, versez 0, 5 litre d'eau bouillante, couvrez et laissez reposer une nuit. La bouillie est prête le lendemain.
Attention! Avec cette variante, la bouillie ne peut être ni salée ni mélangée à de l'huile, seules des épices peuvent être utilisées.
Il y a aussi quelques règles à respecter. Par exemple, si vous suivez un régime strict, vous devez boire au moins 2 litres d'eau et ne rien manger 3 heures avant le coucher.
Option numéro 2. Facile
Avec cette variété, il est permis de faire bouillir du granola et de le cuire à la vapeur avec de l'eau bouillante, comme dans la version précédente. Cette méthode n'implique pas de restrictions aussi sévères que la précédente.
Le régime avec une version plus légère est plus varié. Comme le montre la pratique, avec cette méthode, le poids disparaît plus lentement, mais ne revient pas.
La bouillie de sarrasin peut être complétée par de la poitrine de poulet bouillie, des légumes frais, des herbes, des fromages faibles en gras, ainsi que des champignons cuits sans huile.
Pour que le régime n'apparaisse pas monotone, il est permis de manger une assiette de flocons d'avoine dans de l'eau au petit-déjeuner parfois sans ajouter de lait, ou d'utiliser un fruit comme collation.
En parlant d'exhausteurs de goût, vous pouvez ajouter des assaisonnements, de l'huile d'olive et du sel de mer.
Considérez plus en détail les sous-espèces du régime alimentaire au sarrasin:
- Caillé de sarrasin.Cette option fournit moins de stress sur les organes internes du corps, car le corps reçoit les macronutriments nécessaires de deux produits (protéines et graisses du fromage cottage, glucides du sarrasin). Vous ne pouvez pas manger plus de 300 grammes de fromage cottage dans l'alimentation.
- Oeuf de sarrasin.Cette méthode, similaire à la précédente, implique l'ingestion de protéines et de graisses d'œufs et de glucides de sarrasin. Il est permis de manger cinq œufs à la coque par jour.
- Poulet au sarrasin.Le sarrasin se marie bien avec le poulet maigre. Avec cette méthode, la perte de poids est imperceptible et sans danger pour l'organisme. Avec un régime sarrasin-poulet, la graisse sous-cutanée disparaît, pas les muscles. Il est recommandé de manger du sarrasin au petit-déjeuner et du poulet au déjeuner et au dîner afin de pouvoir consommer des glucides le matin et des protéines l'après-midi et le soir.
- Régime végétal de sarrasin.Avec cette option, vous pouvez manger du sarrasin avec des légumes ou alterner sarrasin et légumes pendant la journée.
- Régime de fruits et de sarrasin.Cette combinaison est parfaite pour tous les amateurs de douceur. Les experts recommandent de s'en tenir aux pommes, aux oranges ou aux pamplemousses, car les fruits restants ont une teneur en calories plus élevée. Les fruits ajoutent du fructose et des fibres à votre alimentation et vous donnent force et vitalité pour toute la journée.
- Miel de sarrasin.Une autre option pour ceux qui ont la dent sucrée. Cette méthode utilise du sarrasin comme repas principal et de l'eau avec du miel comme collation. Grâce à ses propriétés nutritionnelles élevées, le produit de la ruche vous permet de satisfaire rapidement la sensation de faim.
Intéressant! Les nutritionnistes recommandent de ne pas s'en tenir au régime strict traditionnel, mais plutôt à un régime léger. Après tout, avec une méthode simplifiée, le corps perd lentement des kilos en trop, mais en même temps, il ne perd pas les éléments chimiques et les vitamines nécessaires, car cette option se rapproche d'une alimentation équilibrée.
Option numéro 3. Sarrasin diététique au kéfir
Cette technique est le plus souvent recommandée par les médecins pour les patients souffrant de problèmes hépatiques, intestinaux ou rénaux. Cependant, le sarrasin au kéfir pour perdre du poids convient également aux personnes en parfaite santé qui rêvent de perdre des kilos en trop. Avec cette option, 1 litre de kéfir faible en gras peut être consommé par jour. Certaines personnes conseillent de remplacer le kéfir par du thé vert pour améliorer la digestibilité.
Durée du régime au sarrasin
La durée d'un régime est individuelle pour chaque personne. Tout dépend de comment vous vous sentez et combien de kilos vous devez perdre. Avant de commencer à perdre du poids, consultez votre médecin.
Régime de trois jours
Trois jours, ce n'est pas long, mais il est également possible de perdre du poids avec du sarrasin dessus. L'option la plus optimale et la plus efficace pour cette durée est considérée comme un régime strict au sarrasin, qui n'autorise que du sarrasin cuit à la vapeur et de l'eau.
Bien sûr, tout le monde ne peut pas adhérer à cette option, mais pendant ce temps, vous pouvez obtenir beaucoup de 2 à 5 kilogrammes.
cinquième jour
Pour un régime de 5 jours, il est préférable de choisir le sarrasin avec du kéfir pour perdre du poids ou une option fruit-sarrasin. Ces produits aident à nettoyer les intestins des toxines et des toxines en peu de temps et à perdre confortablement ces kilos en trop.
Vous ne devriez pas utiliser ces méthodes pendant plus de cinq jours, car après cette période, le poids s'arrête pour la plupart et ne va plus.
Régime au sarrasin pour maigrir pendant 7 jours
Le régime au sarrasin pour perdre du poids pendant 7 jours vous permet de vous débarrasser d'un assez grand nombre de kilogrammes, mais il y a aussi quelques nuances ici.
Si vous choisissez une option de régime strict, vous perdrez 8 à 10 kilogrammes, mais vous risquez de nuire à votre corps et de nuire à votre santé.
Mais avec la méthode simplifiée du régime au sarrasin pour maigrir pendant 7 jours, il est possible de perdre environ 5 kilos sans se faire de mal.
Un régime de sarrasin de 7 jours est considéré comme le cours optimal. Si à la fin de la semaine l'état du corps est normal, mais que le résultat souhaité n'est pas atteint, vous pouvez le prolonger d'une semaine.
Dix jours
Dix jours de régime est une période assez sérieuse, donc dans ce cas, vous devez vous assurer que votre corps reçoit toutes les vitamines et macronutriments nécessaires. Pour cette durée, privilégiez les régimes fromage cottage-sarrasin, sarrasin-légumes ou sarrasin-poulet.
C'est ainsi que vous pouvez perdre 10 kilos en trop sans nuire à votre santé.
Quatorze jours
Quatorze jours ou deux semaines, c'est très long pour faire un régime. Il est strictement interdit d'utiliser une longue période pour perdre du poids. Sinon, cela peut entraîner des problèmes de santé, des malaises, des maux de tête et éventuellement une aggravation des maladies chroniques.
Pour un régime de 14 jours, il est préférable de choisir une forme de perte de poids plus facile.
Règles de régime pour le sarrasin
Si vous ne mangez que du sarrasin pour perdre du poids, il y a quelques règles de base que vous devez suivre pour de meilleurs résultats :
- Surveillez le bilan hydrique. Quiconque cherche à perdre du poids avec un régime au sarrasin doit garder un œil sur la quantité d'eau. Les nutritionnistes recommandent de boire au moins 1, 5 litre de liquide.
- Évitez d'ajouter des exhausteurs de goût à la bouillie. Les experts ne recommandent pas d'ajouter du sel, du sucre, du beurre et diverses sauces à la bouillie de sarrasin.
- Choisissez la bonne durée de régime. Il convient de noter que rester assis sur un régime au sarrasin pendant moins de trois jours n'en vaut pas la peine, car cela n'apportera aucun résultat. Il ne vaut pas non plus la peine de choisir une durée de plus de 14 jours, sinon des problèmes de santé peuvent survenir.
- Ne rien manger 3 heures avant d'aller au lit. Vous ne devez pas manger avant d'aller au lit car cela provoque une sensation de lourdeur dans l'estomac et se transforme parfois en faim nocturne.
- Lors d'un régime indépendant sans la supervision d'un spécialiste, il est nécessaire de surveiller votre bien-être. Si vous vous sentez faible ou somnolent, que vous avez mal à la tête depuis longtemps et que vous n'avez envie de rien faire, cela vaut la peine d'arrêter le régime.
- Ajoutez des vitamines à votre alimentation. Même avec le régime le plus raisonnable, le corps ne reçoit pas encore toutes les substances nécessaires. C'est pourquoi il ne faut pas négliger les vitamines qui aideront le corps à supporter plus facilement une situation stressante.
- Ne mangez pas plus de sarrasin tous les six mois. Une consommation trop fréquente de régimes peut provoquer une réaction indésirable dans le corps, ce qui peut entraîner diverses maladies, ainsi qu'une indigestion.
- Pour le régime kéfir-sarrasin ou caillé-sarrasin, privilégiez les produits laitiers allégés en matières grasses. Le pourcentage de graisse dans le kéfir ne doit pas dépasser 1% et dans le fromage cottage 5%.
- N'utilisez pas de sarrasin concassé pour perdre du poids, privilégiez les grains entiers.
Sortir du régime au sarrasin
Une fois que vous avez obtenu les résultats souhaités, vous ne pouvez pas « attaquer » la nourriture tout de suite. Notez les conseils suivants pour une sortie correcte :
- Ne mangez pas avant de vous coucher, mais ne vous affamez pas non plus. Assurez-vous que votre dernier repas est au plus tard 3 heures avant le coucher.
- Réduisez la quantité de sucreries et de féculents dans votre alimentation. Les desserts préférés peuvent faire revenir le poids.
- Nourriture à la vapeur.
- La plupart de votre alimentation devrait être constituée de céréales;
- Surveillez la quantité de liquides que vous buvez.
- Faites de l'exercice plusieurs fois par semaine. Cela vous aidera à rester en forme à tout moment et à ne pas prendre de kilos en trop.
- Cours plus.
Le régime au sarrasin est très efficace et sain. Selon la durée, vous pouvez vous débarrasser de 2 à 10 kilogrammes. Cependant, il faut se rappeler que, malgré son utilité, le régime n'est pas autorisé pour tout le monde. Après avoir terminé le régime au sarrasin, vous devez trouver la bonne issue pour que les kilos détestés ne reviennent plus. Perdez du poids correctement !